1.
Giribaldo D, Peluffo A. Higiene de la Alimentación: Composición e inspección de la leche de vaca en Montevideo. BCNH [Internet]. 26 de mayo de 1909 [citado 9 de mayo de 2025];4(31):253-64. Disponible en: https://coleccioneshistoricas.higiene.edu.uy/index.php/consejonacionalhigiene/article/view/62