Oliver JH, Vidal y Fuentes A, P. A., Castro L, Mainginou J. Informe de la Sección "Higiene de los Establecimientos Públicos y de la Alimentación" del Consejo Nacional de Higiene, referente al consumo de la leche procedente de establecimientos infectados por carbunclo. BCNH [Internet]. 1 de enero de 1916 [citado 14 de mayo de 2026];11(111):1-10. Disponible en: https://coleccioneshistoricas.higiene.edu.uy/index.php/consejonacionalhigiene/article/view/1196