Giribaldo, D., y A. Peluffo. «Higiene De La Alimentación: Composición E inspección De La Leche De Vaca En Montevideo». Boletín Consejo Nacional De Higiene, vol. 4, n.º 31, mayo de 1909, pp. 253-64, https://coleccioneshistoricas.higiene.edu.uy/index.php/consejonacionalhigiene/article/view/62.