FERNÁNDEZ ESPIRO, E.; VIDAL Y FUENTES, Alfredo; PRADO, P.; MAINGINOU, José. Informe de la Sección de Sanidad Terrestre del Consejo Nacional de Higiene, sobre un proyecto reglamentando el expendio de substancias alimenticias. Boletín Consejo Nacional de Higiene, [S. l.], v. 9, n. 89, p. 107–120, 1914. Disponível em: https://coleccioneshistoricas.higiene.edu.uy/index.php/consejonacionalhigiene/article/view/858. Acesso em: 5 feb. 2026.