GIRIBALDO, D.; PELUFFO, A. Higiene de la Alimentación: Composición e inspección de la leche de vaca en Montevideo. Boletín Consejo Nacional de Higiene, [S. l.], v. 4, n. 31, p. 253–264, 1909. Disponível em: https://coleccioneshistoricas.higiene.edu.uy/index.php/consejonacionalhigiene/article/view/62. Acesso em: 23 nov. 2024.