GONZÁLEZ, Justo F.; VARZI, Pablo; VIDAL Y FUENTES; PRADO, P.; MARTIRENÉ, José. Informe relativo al II Congreso Internacional de Higiene alimenticia y de la Alimentación racional del hombre, celebrado en Bruselas en octubre del año ppdo. Boletín Consejo Nacional de Higiene, [S. l.], v. 7, n. 66, p. 171–177, 1912. Disponível em: https://coleccioneshistoricas.higiene.edu.uy/index.php/consejonacionalhigiene/article/view/596. Acesso em: 7 nov. 2025.