COPPETTI, Víctor; BARBAROUX, E.; ESPALTER, José; VIDAL Y FUENTES, Alfredo; PRADO, P. Congreso para la represión de los fraudes alimenticios (París 1909). Boletín Consejo Nacional de Higiene, [S. l.], v. 5, n. 45, p. 297–342, 1910. Disponível em: https://coleccioneshistoricas.higiene.edu.uy/index.php/consejonacionalhigiene/article/view/335. Acesso em: 7 nov. 2025.