Coppetti, V., Barbaroux, E., Espalter, J., Vidal y Fuentes, A., & Prado, P. (1910). Congreso para la represión de los fraudes alimenticios (París 1909). Boletín Consejo Nacional De Higiene, 5(45), 297–342. Recuperado a partir de https://coleccioneshistoricas.higiene.edu.uy/index.php/consejonacionalhigiene/article/view/335